この食感…❤オクラと針人参の中華風炒め レシピ・作り方

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u-tin♪
中華風に味付けしてあるので、野菜特有の青臭さは感じさせません。
オクラのプチプチ粘々の食感がたまりません。ぜひ☆
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

オクラ（１５～２０本）
1袋
人参
１/２本
＊ウエイパー
小１
＊醤油
小１
＊ごま油
小１
黒ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    ・オクラは頭を切り落とし、食べやすい大きさにカットする。斜めに切るのがお勧めです。
    ・人参は細く千切りに。
  2. 2
    フライパンに1．のオクラ、人参、（＊）材量を一緒に加えて火にかける（中火）。
  3. 3
    調味料が馴染み、軽く火が通ってきたら、醤油を加え、一炒めすれば完成♪
    仕上げに黒ごまを振ればオシャレに♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎないように。

きっかけ

オクラを使ったおかずが作りたくて…♪

公開日：2011/09/17
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関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ 人参 中華 炒め
料理名
オクラと針人参の中華風炒め

このレシピを作ったユーザ

u-tin♪ 手作り大好き。 ～手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 　皆さん、よろしくです。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/09 08:57
美味しくオクラを食べれました！ また作りたいです。
パンダ＊

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