味付けいらず!!簡単チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 鶏肉(個人的にはモモが好きです) 1~2枚
- たまねぎ 小1個
- しめじ 小1パック
- レトルトのナポリタンのソース
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切る(から揚げ用に切ったのでもいいです)
たまねぎは薄切りに。
シメジは房にわける。 - 2 フライパンにサラダ油を少しひいて①の材料を軽く炒める(あとで煮込むから中まで火が通らなくても大丈夫)
- 3 レトルトのナポリタンのソースを一袋入れて弱火で10分くらい煮込めば出来上がり。
きっかけ
家のあまりものでおかずを作りたかったので。
おいしくなるコツ
ナポリタンのソースはトマトのザク切りが入っているようなやつを選ぶとそれっぽい仕上がりに。私はトップバリュの100円もしないものを使いました。たまねぎのみじん切りもすでに入っているので用意しなくてもいいくらいです。
- レシピID:1280002562
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮込み
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