豚バラスタミナソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ（ブロック） 250ｇ
- 塩・コショウ 少々
- 醤油 大1.5
- オイスターソース・酒 大1
- はちみつ 大1
- ニンニク（すりおろし） 小1
作り方
- 1 豚肉（ブロック）を厚さ5mmくらいに切り、塩・コショウをしておく。
- 2 醤油・オイスターソースなどの調味料を合わせておく。
-
3
フライパンに油をひかずに、中火で肉を焼いていく。
焼いている途中に出た油は、キッチンペーパーなどでふき取って下さい。 -
4
肉に両面焼き目がついたら、強火にし、②で作ったタレをかける。
そのまま炒め、タレにとろみがついてきたら、出来上がり！！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉炒め
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旦那さんはしていました☆温玉付きで！