爽やかにウメェ～♪梅サワー レシピ・作り方
材料（4L瓶人分）
作り方
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1
綺麗に洗った瓶をよぉ～く乾かしておく。
◆水気が心配な様であれば、酢（分量外）を瓶に注ぎ、蓋をしてシャカシャカ揺すり、捨てておく。 -
2
梅を水洗いして、ザルに上げる。
乾いた布巾で水気をしっかり拭き取り、竹串を使って梅のヘタを１粒ずつ取り除く。 - 3 瓶に梅と氷砂糖を交互に入れて、酢を注ぐ。
-
4
１日１回、ふたをしたまま軽く揺すり、約1か月で完成♪
◆出来上がり後は、冷蔵庫で保管してください。 -
5
◆召し上がり方
水、牛乳、炭酸水などで割下さい。
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スッキリとした爽やかな飲み口は、癒されますよ♪ぜひ☆