ツナ缶でシャキシャキ野菜の中華炒め レシピ・作り方

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u-tin♪
旨みのポイントは２点。
まずはツナ缶で味に深みを、そしてごま油をきかせた中華風の味付けでさらなるコクを…(♪)とっても美味しい野菜炒めに仕上がっています☆
みんながつくった数 5件

材料（４人分）

シーチキン(油煮）
１缶
人参
1/２本
玉ねぎ
1玉
しめじ
1株
キャベツ
１/４玉
ピーマン
3個
もやし
1袋
＊ウエイパー
小１～２
＊醤油
小２
＊塩コショウ
適量
＊ごま油
～小１

作り方

  1. 1
    ・人参は千切り。
    ・玉ねぎは薄くスライス。
    ・しめじは石付きを外し解しておく。
    ・ピーマンは千切り。
    ・もやしは洗っておく。
    ・キャベツは食べやすい大きさにカット。
  2. 2
    フライパンに玉ねぎ、しめじ、ツナ(煮汁ごと）を入れて炒めていく。
    油が馴染み、しんなりしてきたら、もやし、ピーマン、キャベツ、人参を入れて更に炒めていく。
  3. 3
    炒め合わさったら、（＊）印の調味料を加えて、一炒めしたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火通りの早い食材ばかりです。炒めすぎると水っぽく食感も悪くなります。火の通し加減に注してください。

きっかけ

野菜炒めをより美味しく…(♪)と思ったのがきっかけです。

公開日：2011/06/10
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
野菜炒め ツナ シーチキン 野菜
料理名
野菜の中華炒め

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u-tin♪ 手作り大好き。 ～手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 　皆さん、よろしくです。

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