しっとり濃厚☆絶品かぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド2つ人分）
- カボチャ 正味400g
- 砂糖 45g
- はちみつ 15g
- 卵 2個
- バターorマーガリン(常温に戻しておく) 40g
- ホットケーキミックス 200g
- ＊牛乳（コツをご参照ください） 大1程度
作り方
-
1
かぼちゃを適当な大きさに切って、レンジで5分程度チンします。
砂糖、はちみつを加えてマッシュします。 - 2 卵をよくあわ立て、バターorマーガリンをいれて、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。
-
3
1と2を合わせて、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせます。
最後にブランデー(ラムでも)を入れます。 - 4 型に入れて、180度で35～40分焼いて出来上がりです!
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
- 料理名
- パウンドケーキ
oOぽぽしゅけOo
大学生で、自炊しています。
人に喜ばれる料理を目指して修業中です。
あっさり・優しい味を目指しています。
クッ●パッドさんで主にレシピを載せていますが
こちらにも少し載せたいと思っています。
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ひなりな05042014/01/23 14:48
レーズン入りで☆とってもしっとり簡単につくれて美味しかったです＾－＾ｖ
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