簡単生地でほうれん草とベーコンのキッシュ レシピ・作り方

簡単生地でほうれん草とベーコンのキッシュ
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パイ生地のカロリーと手間を極限まで減らしました^^敬遠しがちなキッシュですが、これならきっと誰でも簡単に、サクホロパイ生地で手軽に作れると思います。

材料(タルト台1台人分)

作り方

  1. 1 ビニール袋か密閉できる容器に、生地の材料を全部入れてシェイクします。全体が大体くっつかったら冷蔵庫で寝かせます。
  2. 2 具を作ります。 ホウレンソウは軽く下茹でし、適当な大きさに切りますベーコンも適当な大きさに切って炒めます。

    それぞれ荒熱を取ります。
  3. 3 その間に、ボールに卵を溶きほぐし、牛乳を入れて混ぜ合わせます。

    3を入れて混ぜ、軽く塩胡椒をしておきます。
  4. 4 寝かせていた生地を麺棒で2mmくらいの厚さに延ばして、型に敷きます。捏ねないように注意です><!
  5. 5 生地を敷き終えたら、そこに4の具を流し込み、180度のオーブンで30~35分焼いたら出来上がりです^^!

きっかけ

冷凍パイシートは高いから生地からキッシュを作りたい、でもカロリーがなー… そんなとき!バターを使わないで作れないかと思って創作したものです

おいしくなるコツ

生地には塩気があると美味しいことが判明しましたので、1gちょっといれてください^^

  • レシピID:1280003015
  • 公開日:2011/11/16
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その他のフランス料理キッシュ
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簡単 キッシュ ヘルシー フレンチ
料理名
キッシュ
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