ツルツルっと美味しい♪長芋そうめん レシピ・作り方

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u-tin♪
突いた長芋にごま油を利かせたポン酢を回し掛けただけの一品ですが、コレが意外とイケる味なんです♪

材料（２人分）

長芋
１０ｃｍ
＊ポン酢
大２
＊ごま油
小１

作り方

  1. 1
    ①長芋を突き器で突く。
    ②ポン酢にごま油を合わせて置き。
  2. 2
    お皿に長芋を盛り、合わせダレを回し掛ければ完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油の量はお好みで調節してください♪

きっかけ

居酒屋さんの突き出しで食べたのをきっかけに家庭でも作るようになりました。

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋そうめん

このレシピを作ったユーザ

u-tin♪ 手作り大好き。 ～手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 　皆さん、よろしくです。

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