スチームケースで作る野菜とハムの炊き込みピラフ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんはすりおろし、ほうれん草とハムは粗いみじん切りにする。ルクエスチームケース(レギュラー)に研いでザルにあげた米を入れ、上に他の具材を乗せる。
-
2
白ワイン、コンソメ、水を混ぜてスチームケースに注ぎいれる。
-
3
600Wのレンジで6分加熱し、中をかき混ぜてからさらに200Wで15分加熱する。
ふたを開けず5分ほど蒸らして完成。
きっかけ
ルクエスチームケースのレシピ本を参考に、自分でアレンジしたお気に入りレシピです。
おいしくなるコツ
固形のコンソメなら半分に割ってちょうど良いくらいだと思います。お米は事前に30分ほど水に漬けておく(白くなるまで)とふっくら炊き上がります。
- レシピID:1280001262
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- 野菜とハムの炊き込みピラフ
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