オニオンコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- あめ色玉ねぎ 2個分
- コンソメ(顆粒) 少量
- 有機バルサミコ酢 少量
- クレイジーソルト 少量
- 塩 少々
- 水 800cc
作り方
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1
レシピID:1280001253
焦がさず簡単☆アメ色玉ねぎ
こちらのレシピを使います♪
あめ色玉ねぎのストックがある方は、水に溶かしてくださいね -
2
お鍋についている焦げも旨みの素♪
せっかくなのでこの部分も使います。 -
3
水を入れて加熱します。
ゆっくりゆっくり溶かしてこそげとります。 -
4
お鍋がきれいになったら、調味料を全て入れます。
最後にお塩で調整してください。
きっかけ
これを飲んだら市販のオニオンスープでは物足りない!
おいしくなるコツ
有機バルサミコ酢を入れると味に深みが増します♪ クレイジーソルトでちょっとスパイシーに☆ あめ色玉ねぎをまとめて作った時のお鍋でぜひ♪
- レシピID:1280001254
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- オニオンスープ
- 料理名
- スープ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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とく子さん2011/11/07 23:14バルサミコ酢隠し味は、初体験でした♪
にんにくのうまみがパンに合います。おいしかったです。
ご馳走様でした。 -
cocoromachi2011/02/27 11:05手軽に簡単に出来ました。(^ω^)
時間がある時に作ります。