必見!!コレさえあれば万能♪中華あんの素 レシピ・作り方

必見!!コレさえあれば万能♪中華あんの素
  • 5分以内
  • 300円前後
u-tin♪
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とにかく試してください♪
我が家ではすっかりお馴染みの「中華あんの素」。どんな食材とも良く合い、コレさえあれば、手軽に中華風のおかずを楽しむことができます♪

材料(4人分)

  • ポン酢 大3
  • ウエイパー(練りタイプの中華味の素) 小2
  • 100cc
  • 片栗粉 大1

作り方

  1. 1 材量を全て入れて混ぜ合わせれば完成♪
    ◆ウエイパーはこの時点では溶け込みませんが、火が加われば直ぐに溶けるのでご安心を!!
    ◆心配な人はコツを参照♪
  2. 2 使用方法
    だいたい4人分の材料に適した量となります。野菜炒めの場合、食材に火が通った時点で、この調味料を良くかき混ぜながら、加えてみてください。

きっかけ

中華風に仕上げると、おかずの売れ行きが良く、お手軽に中華風に仕上げられる合わせ調味料が作りたくてレシピを考えてみました。

おいしくなるコツ

味の馴染みを良くするためには、分量にあるウエイパー(練りタイプの中華味の素)を、炒め物の途中に加えた方が良いです。

  • レシピID:1280001131
  • 公開日:2011/02/15
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その他調味料
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必見 中華 万能 あん
料理名
中華あんの素
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