カレイの煮つけ フライパンで！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カラスカレイ ４切れ
- 水 100ｃｃ
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- ショウガ １片
作り方
- 1 ショウガは太めの千切りにする。
-
2
フライパンにすべての材料を入れてひにかける。
魚は重ならないように。
-
3
沸騰したら、アルミホイルなどで落し蓋をし、煮汁が少なくなるまで、煮て出来上 がり。
煮る時間は大体１５分くらいです。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮つけ
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