ホットケーキミックスで作るお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホットケーキミックス(市販) 100g
- 卵 2個
- キャベツ 3~4枚
- 魚肉ソーセージ 1本
- かつおぶし粉 ひとつまみ
- 水 適量
作り方
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1
ホットケーキミックスに卵1つ、かつおぶし粉、水(好みの具合に伸ばす)を入れてよく混ぜる
※水は少なめです - 2 みじん切りにしたキャベツとスライスした魚肉ソーセージを1に加える
- 3 熱したフライパンに2を入れ、弱火で蓋をして2~3分ほど火にかける
- 4 生地の表面が生っぽくなくなってきたら、裏返す
- 5 裏返したら、軽く溶いた卵を上から生地にかけ、蓋をして3分ほど火にかけて完成
きっかけ
突然、お好み焼きが食べたくなったのですが、山芋がなくホットケーキミックスで代用しました。
おいしくなるコツ
具は、魚肉ソーセージ以外に豚肉、イカ、チーズなど色々とアレンジしてもいいかも~♪
- レシピID:1280000184
- 公開日:2010/11/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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アクセラ姫2012/02/13 18:45ほんのり甘さがやみつきになりそうです♪上にかけた卵もイイ感じ!とってもおいしかったです!