にんじんの白ワイン蒸し（塩レモン風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは洗って皮をむく。
   食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに、にんじんを並べて入れる。
   水と白ワインを加えて、フタをする。

3. 3

   弱火にかける。
   にんじんが柔らかくなるまで加熱する。

4. 4

   フタを取り、フライパンの水気を飛ばす。

5. 5

   フライパンにバターと岩塩を加える。
   にんじんに絡める。

6. 6

   火を止めて、レモン果汁をかける。
   レモン果汁を全体に絡めたら、出来上がり。