☺たけのことベーコンの簡単洋風混ぜご飯☺ レシピ・作り方

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hirokoh(ひろこぉ)
たけのことベーコンを使った洋風な味の混ぜご飯です♪
炊いたご飯に混ぜるので、とっても簡単に作れますよ☆

材料（３～６人分）

たけのこ(水煮)
１２０ｇ前後
ベーコン
４〜５枚
サラダ油
大さじ１
★おろしにんにく
大さじ１
★ケチャップ
大さじ４
★中濃ソース
大さじ２
★しょうゆ
大さじ２
★料理酒
大さじ３
★砂糖
大さじ１
★塩
小さじ１
★粗びき黒胡椒
適量
コンソメキューブ
１個
水
１００ｃｃ
粉寒天
小さじ１
炊いたご飯
３合

作り方

  1. 1
    ご飯は普通に炊いておく。
    ★印の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    たけのこは１ｃｍ角ぐらいの角切りにしておく。
    ベーコンは１ｃｍ幅に切っておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、たけのことベーコンを加えて１分炒める。
  4. 4
    水・コンソメキューブ・１の合わせ調味料を加えて７～８分炒める。
    粉寒天を加えて、更に１分炒めたら火を止める。
  5. 5
    フライパンの中身を煮汁ごとゴムペラなどを使って、キレイに全て炊いたご飯に入れ、全体に味が行き渡るようにかき混ぜたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・炒めているうちに焦げそうになったら、火を弱めてください。 ・ご飯は温かい状態で混ぜてください。 ・生のたけのこを買ってきて自分で茹でた物でももちろん作れます。

きっかけ

和風なたけのこご飯にしがちですが、ちょっと洋風のたけのこご飯にしてみました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/

公開日：2024/03/08
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関連情報

カテゴリ
たけのこご飯たけのこ混ぜご飯ベーコン春のおもてなし料理
関連キーワード
たけのこ ベーコン 洋風 混ぜご飯
料理名
たけのことベーコンの簡単洋風混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

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