簡単♪夏らしい料亭風出汁ゼリー レシピ・作り方
材料（小鉢3〜4個人分）
作り方
- 1 お湯をわかします。
- 2 干し椎茸に熱湯を注ぎ、干し椎茸を戻します＆戻し汁を作ります。
- 3 オクラは茹でるか電子レンジで加熱しておきます。
- 4 オクラを0.5cm幅、みょうがを0.2cm幅で輪切りにします。
-
5
材料すべてを器に入れて、ゼラチンがダマにならなくなるまでよく混ぜます。
オクラの玉飛びが気になるかたはオクラは後入れしてください。 -
6
食べる時の小鉢などに5を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やしかためたら完成です。
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