☺簡単♪新じゃがの味噌バター煮っ転がし☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがを皮ごと使うので、よく洗っておく。大きければ半分に切る。
   しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。

2. 2

   鍋を中火にかけ、新じゃがを入れ１分炒める。
   一度火を止め、水５００ｃｃと★印の調味料を加え中火にかけ沸騰したら５分煮る。

3. 3

   ５分経ったら味噌を加えて、１０分煮る。

4. 4

   新じゃがに竹串が刺して刺さるまで煮えたら、しめじとバターを加え、強火にして、１〜２分ほど汁気が飛ぶまで煮転がしたら完成♪