新たまねぎ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は表面をキッチンペーパーで軽く拭く。
   蓋の出来る保存容器にしょうゆ、柚子果汁、米酢、昆布を入れて蓋をする。
   冷蔵庫で２日ほどおく。

2. 2

   新たまねぎは皮をむき、１mm幅ぐらいで薄く切る。

3. 3

   器に絹ごし豆腐を盛り、２の新たまねぎをのせる。

4. 4

   ３に冷蔵庫から出した１のポン酢をかける。
   かつおぶしをのせて、出来上がり。