春キャベツとお麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは洗って、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、春キャベツを入れる。
   中火で５～６分ほど煮る。
   その後、焼き麩を入れて30秒ほど煮る。

3. 3

   火を弱め、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
   煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。