じゃがいも・にんじん・ほうれん草・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草を洗う。
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて１分ほど茹でる。
茹でたら冷水に入れ、取り出して水気を絞る。
その後、食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、油揚げを入れる。
１～２分茹でて、油抜きをする。
その後、水気を絞って１cm幅に切る。 -
3
じゃがいもは洗って皮をむき、芽があれば取り除いて食べやすい大きさに切る。
にんじんは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。 -
4
鍋に水、粉末和風だしの素、１、２、３の具材を入れる。
中火で５～６分ほど煮る。 -
5
具材に火が通ったら、火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れる。
煮立つ直前に火を止めて出来上がり。
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林檎の木
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2 件
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アヤアヤコ2023/02/24 17:33
美味しかったです♪ -
sweet sweet ♡2023/02/23 18:50
林檎の木ちゃん♪具沢山で栄養満点ですね( ◕‿ ‹ ๑)♪素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
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