鶏のグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は常温にもどしておく。

2. 2

   にんにくは皮をむき、すりおろす。

3. 3

   鶏むね肉の表面に塩とこしょうをふる。
   すりおろしたにんにくを塗る。
   オリーブオイルを塗る。
   そのまま15分ほどおく。

4. 4

   グリルは２分予熱する。
   皮を下にして、鶏むね肉を入れる。
   表面に、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   焼き色がついたら、鶏むね肉をひっくり返す。
   焦がさないように火加減を調節しながら焼いて、中まで火を通す。（８～10分目安）

6. 6

   焼きあがったらグリルから取り出す。
   器に盛り付けて、出来上がり。