グルテンフリー♪たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 たこやえびなど具材を一口大に切ります。えびは背ワタをとります。(写真はたこえび鮭)

   

2. 2 ●をボウルに入れて混ぜます。

   

3. 3 2に◎干し椎茸の戻し汁を入れて混ぜます。

   

4. 4 たこ焼きの鉄板に油(分量外)をキッチンペーパーなどで塗ります。

   

5. 5 加熱し、温まったら生地を流し入れます。

   

6. 6 具材を入れます。

   

7. 7 生地がかたくなってきたら竹串でくるんとまわしてひっくり返します。

   

8. 8 竹串でつついて継ぎ目を下にして焼きます。

   

9. 9 器に入れてソースと鰹節をかけて完成♩

   

10. 10 爪楊枝で食べる場合は2本使うと回転しにくくなり食べやすくなります。