長ネギとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは洗って、２～３cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、乾燥わかめと１の長ネギを入れて火にかける。
   中火で５分ほど煮る。

3. 3

   火を弱めて、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
   煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。