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キャベツのサラダ(付け合わせキャベツをリメイク) レシピ・作り方

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林檎の木
付け合わせの定番「キャベツの千切り」が余ってしまった時のリメイクレシピです。
コーンや鮭フレークを入れて、彩り良く仕上げました。
みんながつくった数 6

材料(2人分)

キャベツの千切り
120g
きゅうり
60g
ホールコーン
40g
鮭フレーク
15g
昆布つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ0.5
ごま油
小さじ1
水(キャベツの下処理用)
適量
塩(きゅうりの下処理用)
少量
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作り方

  1. 1
    きゅうりは洗って小口切りにした後、塩を少量ふって5分ほどおく。
    しんなりしたら、水気を絞る。
  2. 2
    鍋(やかん)に水を入れて火にかけ、湯を沸かす。
    キャベツの千切りをザルに入れて、湯をかける。
    しんなりしたら、水気を絞る。
  3. 3
    ボウルに1のきゅうりと2のキャベツを入れる。
    昆布つゆ、鶏がらスープの素、ごま油を加えて、よく和える。
  4. 4
    3にホールコーンと鮭フレークを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

付け合わせ用に作ったキャベツの千切りが余ったので、作りました。

公開日:2022/10/16

関連情報

カテゴリ
キャベツごま油鮭フレークとうもろこしきゅうり

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 4 件)

2024/05/22 00:09
キャベツサラダ美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
あけぼのマジック
しっとり感のある柔らかそうなキャベツサラダ、すごく美味しそうです♪♪ 作って下さりありがとうございます!!
2022/10/23 10:02
林檎の木さん☺️朝食にキャベツのサラダ、きゅうりなしですが、実家で収穫したとうもろこしの冷凍たくさんあるので使えて嬉しいです♥️今日も天気が良いですね☘️
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
とうもろこしたっぷりで、すごく美味しそうです☆☆☆ 作って下さりありがとうございます!!

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