あっさり♪カルボナーラ風クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 深めのフライパンで麺を茹でます。ZENBヌードルの細麺を使いました。

   

2. 2 具材も一緒に茹でます。(今回は冷凍イカと冷凍ブロッコリー)
   ※具材は別途レンジなどで加熱してもOKです。その場合は4で合流させます。

   

3. 3 麺(と具材)が茹で上がったら、茹で汁を捨てます。《ポイント！》茹で汁大さじ2〜3程度はフライパンに残したままにします。

   

4. 4 3に★を入れコンロの火をつけます。(3時点で麺と具材を端に寄せておくとやりやすいです)

   

5. 5 全体が絡まるようにやさしく混ぜます。チーズが溶けて全体的にトロっとしてきたら完成です。

   

6. 6 お皿に移して完成！お好みで黒胡椒をふります。

   

7. 7 鮭の水煮缶を使ってもおいしかったです。(4で入れる)

   

8. 8 生クリームの残りの使い道にお困りの場合、アイスクリーム作りはいかがですか^ ^
   レシピID：1270026370