ピーマン嫌い克服！ひじきと赤ピーマンの鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤ピーマンをみじん切りにして、
   鶏ひき肉と生ひじき、片栗粉と混ぜ合わせる。

2. 2

   形を整えて、フライパンに並べて水も大さじ1入れる。
   蒸し焼きしていく。
   （油不要フライパン使用してます。）
   中火3分→返して2〜3分

3. 3

   両面焼けたら別皿に取り上げる。
   タレを作る。
   混ぜ合わせた調味料をフツフツなるまで加熱。

4. 4

   つくねにタレをつけて器に盛る。