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豚バラ肉きんぴらごぼう(めんつゆ) レシピ・作り方
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林檎の木
ごぼう、にんじん、豚バラ肉で作ったきんぴらごぼうです。味付けにめんつゆを使用しました。
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
ごぼう
80g
にんじん
50g
豚バラ肉
50g
ごま油
大さじ1
水
50ml
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
水(ごぼうをさらす用)
適量
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作り方
1
ごぼうとにんじんは洗って皮をむき、長さを揃えて千切りにする。
ごぼうは切ったら水にさらして、すぐに水気を切る。
豚バラ肉は1cm幅ぐらいに切る。
2
水(50ml)とめんつゆを混ぜ合わせておく。
3
フライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんを入れて、しんなりするまで炒める。
その後、豚バラ肉を入れて炒める。
4
豚バラ肉の色が変わってきたら、2を加える。
味を絡ませながら、弱火で汁気が無くなるまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラ肉を購入したので作りました。
公開日:2023/02/05
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にんじん
豚バラ肉
めんつゆ
きんぴらごぼう
このレシピを作ったユーザ
林檎の木
レポート承認は(出来る限り)24時間以内を心がけています。 家にある食材でのアレンジレポート&作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります!! よろしくお願いいたします!!
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/01 19:03
こちらも一緒に♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)♪ご馳走様です♡
sweet sweet ♡
味付け、とっても美味しそうなきんぴらごぼうです♪♪ こちらも本当にありがとうございます!!
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