とろける冬瓜と豚バラの本格煮物 レシピ・作り方

とろける冬瓜と豚バラの本格煮物
  • 約15分
  • 1,000円前後
Chubby Cooking
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冬瓜と豚バラとご家庭にある調味料で簡単に作れます♪

材料(1人分)

  • 冬瓜 1個
  • 豚バラスライス 200g
  • 醤油 200cc
  • みりん 200cc
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 500cc

作り方

  1. 1 冬瓜は種を取り除き、ひと口大に切ります。
  2. 2 豚バラスライスもひと口大に切ります。
  3. 3 鍋に水500ccを入れ、醤油、みりん、砂糖を加えます。
  4. 4 そこにひと口大に切った冬瓜と豚バラを入れ、15分間煮詰めます
  5. 5 深めのお皿に盛り付けたら完成♪

きっかけ

冬瓜が味が染み込みやすいと聞き、煮物にしたら最高に美味しかったので、最近よく作ります^ - ^

おいしくなるコツ

じっくり冬瓜を煮込むことでトロトロに仕上がります♪

  • レシピID:1270026196
  • 公開日:2022/08/11
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