☺簡単スイーツ♪ヘルシーな豆腐アイスクリーム☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子は卵黄と卵白に分けておく。
   ボウルに生クリームと砂糖大さじ２を入れ、とろみが出るまで泡立て器でかき混ぜておく。
2. 2 卵黄と豆腐を１のボウルに入れ、泡立て器でを使って滑らかなペースト状になるまでかき混ぜる。
3. 3 別のボウルに卵白とメレンゲ用の砂糖と塩を入れて、しっかりと角が立つまで泡立てて、２のボウルに半量を加えて混ぜる。
4. 4 残りのメレンゲとバニラエッセンスも加えて混ぜ合わせる。
5. 5 タッパーなどの容器に入れ、冷凍庫に入れて２時間経ったらフォークでかき混ぜる。
6. 6 その後、３０分ごとにフォークでかき混ぜながら冷やし、固まってきたら完成♪
7. 7 アイスクリームメーカーをお持ちの方は、行程４まで作ったらマシンに入れてください。