ねぎ・しめじ・わかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは洗って、小口切りにする。
   しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、しめじと乾燥わかめを入れる。
   中火で３～４分ほど煮る。

3. 3

   火を弱めて鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
   ねぎを入れて、煮立つ直前で火を止めて出来上がり。