鶏むね肉のねぎま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は余分な皮を剥ぎ、食べやすい大きさに切る。
   長ネギは洗って、２～３cm幅で切る。
   竹串に鶏むね肉と長ネギを交互に刺す。

2. 2

   １の両面に塩とこしょうをふりかける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、２を入れる。
   肉の表面に適度な焼き色がついたら裏返して焼く。

4. 4

   鶏むね肉の中まで火が通り、両面に適度な焼き色がついたら出来上がり。