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舞茸うどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
masa_01
舞茸が香るうどん
材料(1人分)
うどん
100g
舞茸
30g
鳥もも肉
30g
めんつゆ
50ml
水
150ml
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作り方
1
うどんをゆでる。
2
水で鳥もも肉を茹でる、舞茸、めんつゆを加え中火で2分茹でうどんにかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
舞茸をめんつゆで茹でることで香りがつゆにうつる。
きっかけ
舞茸が美味しい季節になったので作ってみたかった。
公開日:2022/05/04
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