いわしつみれとキャベツの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 300ｇ
- いわしつみれ（冷凍） 250ｇ
- ＊水 300ml
- ＊めんつゆ（濃縮4倍） 60ml
- ＊みりん 大1
- ＊料理酒 大1
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
-
2
鍋にキャベツ、＊を入れて火にかけ、弱～中火で煮る。
-
3
キャベツがしんなりしてきたら、つみれ（凍ったまま）を入れて、再び沸騰したら弱火で15分位煮る。
-
4
火を止め、時間があれば一度冷ますと味が馴染んで美味しいです。
お召し上がりの際は温めなおしてどうぞ。
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関連情報
- 料理名
- つみれ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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忙しい時でも温かいものを食卓に。