ヘルシー長芋焼き! レシピ・作り方

ヘルシー長芋焼き!
  • 約15分
  • 300円前後
カズコゴハン
カズコゴハン
写真はスキレットで焼いてますが、フライパンでも作れます!スーパーで良く売ってるサイズの長芋を半分使ったレシピです!おつまみにも最適です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋をすります!
  2. 2 卵を黄身と白身にわけます。
  3. 3 すりおろした長芋に白身・めんつゆを入れて混ぜます。
  4. 4 温めたスキレット(小さめのフライパンでも良い)に油をひいて混ぜた長芋を流し込み蓋をして弱めの中火。弱火と中火の間ぐらいで10分ぐらい焼きます。
  5. 5 焼き上がったら真ん中を少し凹ませて黄身をのせる。
  6. 6 周りに海苔をふりかけて完成です!

きっかけ

長芋を使い切りたい時の活用レシピです!なるべく材料を少なくしました!

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズやお醤油をかけても美味しいです! 味の濃さは目安なので麺つゆはお好みの量を入れて下さい。 スキレットの場合は火傷に注意して下さい。

  • レシピID:1270025524
  • 公開日:2022/03/01
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スキレットめんつゆその他のヘルシー食材簡単おつまみ長芋
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つくったよレポート(2件)

  • ☺︎︎︎︎✿
    ☺︎︎︎︎✿
    2022/11/14 23:48
    ヘルシー長芋焼き!
    マヨもかけてみました!
    美味しかったです◎
  • ペコ山さん
    ペコ山さん
    2022/03/17 22:30
    ヘルシー長芋焼き!
    焦げたとこも香ばしくて美味しかったです( ゚Д゚)bごっつぁんですm(__)m

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