☆絶品‼ 我が家のオムライス☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏肉は小さく切り、タマネギはミジン切りにします。
フライパンに油をひき、鶏肉とタマネギを入れて炒めます。 - 2 (1)に白ご飯を入れ炒めます。全体がよく混ざったら塩コショウ、コンソメ、ケチャップで味付けします。ケチャップライスの出来上がりです♫
- 3 4等分にし、お皿に盛り付けます。
- 4 ボールに☆を入れ混ぜ合わせ卵液を作ります。
- 5 フライパン強火でバター5gを溶かし、4等分にした卵液を流し入れます。
-
6
菜箸で中央に中央に持っていきます。(かき混ぜない様に)
上は半熟のまま底面が焼けてフライパンから離れるようになったらそのまま滑らせてケチャップライスの上に被せます。 - 7 卵の上にケチャップ、パセリを乗せたら完成です♫
きっかけ
いつも作っている我が家の定番オムライスです♫
おいしくなるコツ
卵は強火で一気に焼いて下さいね☆ かき混ぜずに中央に中央にですよ♫ 甘めの卵とケチャップの酸味が絶妙〜で、めちゃくちゃ美味しいですよ♡
- レシピID:1270024937
- 公開日:2021/10/26
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
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