麺つゆで簡単!ごま油が決め手の煮卵 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 4個
- ★めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
- ★ごま油 大さじ1/2
- お湯 適量
作り方
- 1 鍋に卵がかぶるくらいのお湯をわかし、卵を入れ7〜8分程ゆでる。(途中で転がす)
- 2 冷水に入れ殻をむく。
- 3 保存袋に★を入れ混ぜ、2の卵を加え軽くもみ込む。
- 4 冷蔵庫で一晩漬ける。
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