なす・絹ごし豆腐・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油揚げは１～２分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って１ｃｍ幅に切る。
なすは洗って、食べやすい大きさに切る。
絹ごし豆腐は、さいの目に切る。 -
2
鍋に水と粉末和風だしの素、なすと油揚げを入れて中火で５分ほど煮る。
なすに火が通ったら、火を弱めて絹ごし豆腐を入れる。 - 3 鍋にみそこしで味噌を溶き入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。
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sweet sweet ♡2022/07/31 18:19
お味噌汁メニューはどれも健康的ですね♡こちらもとても美味しくできました♡(๑•؎ •)♡ -
梨花*2022/07/01 06:19
朝御飯に美味しくいただきました☆暑いですね～(。>д<)お味噌汁パワーでのりきりまーす！ごちそうさまでした(*^O^*) -
とらねこのぱせり2022/06/20 07:28
林檎の木さん、朝食になすと豆腐、油揚げのお味噌汁とてもおいしかったです♥️なすがもう少し収穫できたらまた作りたいです☘️今日も暑くなりそうですね～素敵な1日を♡ -
れいにゃ～ん✿2022/05/20 00:18
林檎の木様(*´∇`)ﾉなすと油揚げのお味噌汁美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*最近茄子がたくさん野菜売り場にあるからお買い求め安いですね
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