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えのきとしめじと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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林檎の木
えのきとしめじと油揚げを入れた味噌汁です。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
えのき
20g
しめじ
30g
油揚げ
2分の1枚
水
400ml
粉末和風だしの素
小さじ2
味噌
大さじ1.5
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作り方
1
えのきは3cm幅ぐらいに切る。
油揚げは1~2分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って1cm幅に切る。
2
鍋に水と粉末和風だしの素、えのきとしめじと油揚げを入れて火にかける。
中火で5分ほど煮る。
3
火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に余っていた食材で作りました。
公開日:2021/07/07
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えのき
油揚げの味噌汁
味噌
油揚げ
しめじ
このレシピを作ったユーザ
林檎の木
レポート承認は(出来る限り)24時間以内を心がけています。 家にある食材でのアレンジレポート&作り方や仕上がりをアレンジしたレポート、大歓迎です♪♪ 皆様のアレンジを観るのが大好きです♡♡♡ レポ返も出来る限り頑張ります!! よろしくお願いいたします!!
つくったよレポート(
4
件)
2023/06/17 20:16
林檎の木ちゃん♪えのきの食感がとても美味しいですね♡いつもありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡
sweet sweet ♡
えのきの食感、私も大好きです♪♪ 美味しそうなお味噌汁、作って下さりありがとうございます!!
2021/11/12 21:46
林檎の木さんこんばんは♪ 具が全部沈んでスプーンであげました。 しめじなくて椎茸代用ですけど、おいしかったです♪
月のおと
月のおと様、分かりやすい画像、ありがとうございます。 椎茸入り、すごく美味しそうです☆☆☆今度私も挑戦します♪ 作って下さりありがとうございます!!
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