茄子の味噌田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子はちょうど良い大きさに切り、表面に切り込みを入れる。
鍋にサラダ油を敷き、切った茄子を中に火が通るまで焼く。 -
2
鍋に味噌、砂糖、酒、みりんを入れて弱火にかけながら混ぜ合わせる。
好きな堅さのところで止める。 - 3 茄子を盛り付けて、２をかけたら出来上がり。
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林檎の木
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sweet sweet ♡2022/06/14 16:58
柔らかナスと田楽相性ぴったりですね٭¨̮♫*とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2021/07/15 15:36
林檎の木さん、こんにちは♪なすの田楽を作りました♡みそ味好きなので美味しかったです☺️今日はまだ雨降ってないですがこれからかな…灼熱の太陽も苦手ですが(*_*)
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