スナップえんどうと長芋のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうはよく洗い、筋をとり、電子レンジ600wで3分加熱する。長芋は3mm幅のイチョウ切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニク、鷹の爪を炒め、香りが出てきたら1を入れる。

3. 3

   スナップえんどうと長芋に火が通ったら、白だし、塩、黒胡椒で味付けする。
   できあがり！