お弁当と常備菜にきのこのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※きのこは冷凍しているものを使用しました。
2. 2 火加減は全て中火にする。
3. 3 フライパンを温めてサラダ油を入れる。
4. 4 冷凍した3種類のきのこを加え、蓋をして蒸し煮にする。

   

5. 5 きのこから出る水分で蒸し煮にする。

   

6. 6 きのこが解凍されたら、蓋を外し水分を飛ばす様にそのまま炒める。

   

7. 7 水分が飛んだら、塩胡椒・醤油・にんにくチューブで味を整えて出来上がり。