☺クリスマスに☆簡単♪手羽先のロティサリーチキン☺ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- 手羽先（手羽元でもＯＫ） １０~１２本
- 塩 小さじ１
- 粗挽き黒胡椒 小さじ１／２
- 砂糖 大さじ１
- おろしにんにく 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- みりん 大さじ２
- サラダ油 大さじ３
作り方
- 1 大きめのビニール袋に手羽先と全ての調味料を入れて下味をつけ、しっかきと口を閉じて、冷蔵庫で半日（６時間）漬け込む。
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2
オーブンを予熱で２５０℃に温め、クッキングシートを敷いた天板に手羽先を並べる。
漬け汁は使うので捨てないでください。 - 3 オーブンが温まったら、手羽元を入れ、２５０℃で１５分焼く。
- 4 一度オーブンから天板ごと取り出して、漬けだれをはけで塗り、オーブンの温度を必ず２００℃に下げて更に１５分焼いたら完成♪
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関連情報
- 料理名
- 手羽先のロティサリーチキン
hirokoh(ひろこぉ)
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misakko7jp2022/12/24 14:36
手羽元で作りました。
クリスマスの来客に助かりました。
ありがとございます。
クリスマスのメインにもオススメです☆