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ピーマン
レシピ詳細
常備菜に☆ピーマンとしらすの炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
LisaLisa
しらすの風味がおいしいピーマンの炒め物。
カルシウム、ビタミンたっぷりで、常備菜にもどうぞ。
みんながつくった数
11
件
材料(2~3人分)
ピーマン
4個
しらす(ちりめんじゃこでも)
25g
ゴマ油
大1/2
☆醤油
小2
☆料理酒
小1
☆みりん
小1
すりゴマ
大1/2
作り方
1
ピーマンは種を取り除き、細切りにする。
(この状態で120g位でした。)
2
温めたフライパンにゴマ油を入れ、1を入れて炒める。
3
ピーマンがしんなりしてきたら、☆を加えて炒め合わせる。
4
しらすを加え、炒め合わせ、火を止める。
5
すりゴマを加え、混ぜ合わせる。
6
保存容器に入れ、冷蔵庫で3日位保存可能です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらすやじゃこの塩分に合わせて、醤油の量を調整してください。
きっかけ
しらすが好きなので。
公開日:2020/10/07
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関連情報
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関連キーワード
ピーマン
しらす
じゃこ
作り置き
料理名
ピーマンとしらすの炒め物
このレシピを作ったユーザ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
つくったよレポート(
7
件)
2022/04/19 08:57
アミエビも加えて、美味しくいただきました♪
春々
お試し頂きありがとうございます! アミエビ、私も入れてみます。 美味しそう☆
2021/12/09 21:35
美味しかったです!
mykrk
お試し頂きありがとうございます。 レポ嬉しいです!
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