節約☆大根の葉でふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にごま油を入れる。
   大根の葉を綺麗に洗う。

2. 2

   大根の葉の茎からみじん切りに刻んでいき、冷たい鍋に鍋に入れる。

3. 3

   中火で炒めて、茎が透明になってきたら葉も刻んで炒める。

4. 4

   葉がしんなりし、ボリュームが無くなったらしらす・鰹節・調味料を入れる。

5. 5

   鍋を傾けても汁気が出なくなったら出来上がり。