人参と卵の味噌炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ＊の調味料を合わせておく。
-
2
人参は格子切りにする。
皮は剥いても剥かなくてもOK。
(歯ごたえが良いので私は剥きません) - 3 温めたフライパンにサラダ油を入れ、2を入れて炒める。
- 4 人参が柔らかなったら、1を加え、炒め合わせる。
- 5 溶き卵を加え、炒め合わせる。
- 6 保存は冷蔵庫で3日位です。
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- 料理名
- 人参炒め
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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常備菜、お弁当のおかずに。