パラっと香ばしい!ガーリックライス レシピ・作り方

パラっと香ばしい!ガーリックライス
  • 約15分
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パラっと簡単に作れるガーリックライスです。ステーキやカレーと一緒に食べるとおいしいです

材料(2人分)

  • ごはん 2膳
  • ニンニク 3かけら
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 小さじ1
  • コショウ 小さじ1
  • ガーリックチップス(お好みで) 10g

作り方

  1. 1 フライパンで油を熱し、皮をむいてみじん切りにしたニンニクを入れて弱火で炒める。

    火が強すぎると焦げるので注意!
  2. 2 にんにくが少しきつね色になってきたら、ごはんを入れて中火で炒める。
  3. 3 ごはんがパラパラになってきたら、調味料加える。最後にバターを加えて香りを出す。
  4. 4 お皿に盛りつけて出来上がり!
    お好みでガーリックチップスを乗せても美味しいです

きっかけ

ステーキ屋さんで美味しいガーリックライスを食べたので、家で作ってみました

おいしくなるコツ

ごはんは少し固めが良いので、炊き立てで水分量が多いごはんは避けた方が良いです。 冷やごはんは室温に戻して利用してください

  • レシピID:1270020731
  • 公開日:2020/04/27
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カテゴリ
ガーリックライスステーキガーリック・にんにく
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ガーリックライス ワイン バター ステーキ
料理名
ガーリックライス
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