肉味噌で◎ふろふき大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・大根を3〜4cmの厚さに切り、皮をむいて面取りしたら十字に切れ目を入れる
・ラップをして電子レンジで5分加熱する - 2 ・鍋に出汁と1の大根を入れ、落し蓋をして大根に味が染みるまで煮る
- 3 ・☆の材料を全て入れて混ぜる
- 4 ・別の鍋に豚ひき肉を炒め、火が通ったら3の☆を入れ混ぜ合わせる
- 5 ・2の大根に4の肉味噌をかける
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