竹輪あんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ちくわを厚さ2〜3mm幅に切る
- 2 鍋に水、だしの素、おろし生姜、ちくわを入れて加熱する
- 3 沸騰したら一度火を止め、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせる
- 4 再び火を付け、とろみが出るまで温める
- 5 とろみが付いたら豆腐にかけて完成
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