ネギトロバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ネギトロ 100〜150g
- 玉ねぎ 小1個
- 醤油 小さじ1
- わさび 小さじ0.5
- ☆醤油 小さじ2
- ☆わさび 小さじ1
- ☆水 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ0.5
作り方
- 1 ネギトロをボウルに入れておく
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、1のボールに追加する
- 3 醤油とわさびをボールに入れ、混ぜ合わせる
- 4 通常のハンバーグ通り、形を作りフライパンで焼く(片面1〜2分)
- 5 片面に色が付いたら、裏返し、蓋をして弱火で2〜3分加熱する
- 6 ハンバーグを皿に避け、先ほどのフライパンに☆の調味料を入れてソースを作る
- 7 ハンバーグをフライパンに戻し、ソースに絡めたら完成
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