ミニピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方

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リリー.2014
火が通りやすいように、ミニで作ってみました。

材料（2人分）

ピーマン
4つ
玉ねぎ
1/4個
たまご
1/2
小麦粉
大さじ1
豚ひき肉
180グラム
オリーブオイル
小さじ1
塩コショー
少々
お水
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚ひき肉にみじん切りした玉ねぎ、たまご、小麦粉、塩コショーを入れて混ぜる。
  2. 2
    ピーマンを縦に4つ切りする。そこにさっき作ったタネをピーマンにのせる。
  3. 3
    オリーブオイルをフライパンに入れて、
    中火で焼く。途中お水を入れて蒸し焼き。両面焼けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンの肉詰めは火が通りにくいのでミニサイズで作ってみました。

公開日：2017/09/30
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カテゴリ
ピーマンの肉詰め簡単夕食夕食の献立（晩御飯）その他の豚肉その他のハンバーグ

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リリー.2014 簡単で、安く出来るお料理を作っていこうと思います♪

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